Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌåëêàÿÏàêîñòü
Êóðèíûå ðóëåòèêè ñ òâîðîãîì
Èíãðåäèåíòû:
► Ôèëå êóðèöû — 300 ãð
► Òâîðîã — 300 ãð
► Ñûð îáåçæèðåííûé äî 7% — 100 ãð (1 äîï = 30 ãð)
► Çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà — 1 ïó÷îê.
Ôèëå êóðèöû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, îõëàäèòü è ïîðåçàòü ïîëîñàìè.
Òâîðîã íåìíîãî ïîäñîëèòü, ïåðåìåøàòü ñ ïîðóáëåííîé çåëåíüþ.
Ñûð ïîëîæèòü â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò, ñìàçàííûé èçíóòðè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, è äåðæàòü â êèïÿùåé âîäå ìèíóò 10-15 äî ðàçìÿã÷åíèÿ.
Èçâëå÷ü ñûð, íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå ðàñêàòàòü åãî â ïëàñò øèðèíîé 0.5 ñì.
Ñâåðõó ðàçëîæèòü òâîðîã è êóðèöó.
Çàâåðíóòü â ðóëåò, òóãî îáìîòàòü ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ.
Ðåçàòü îñòðûì íîæèêîì, óäàëèòü îáåðòêó.