Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌåëêàÿÏàêîñòü
Êóðèíûå ãðóäêè â îãóðå÷íî-éîãóðòîâîì ñîóñå
🔸íà 100ãðàìì - 70.37 êêàë🔸Á/Æ/Ó - 17.35/1.77/1.51🔸
Èíãðåäèåíòû:
2 êóðèíûå ãðóäêè áåç êîæèöû, ðàçðåçàííûå ïîïîëàì (540 ã)
170 ã ãðå÷åñêîãî éîãóðòà
100 ã íàðåçàííîãî îãóðöà áåç ñåìÿí (1 ñòàêàí)
100 ã ìåëêî íàðóáëåííîãî çåëåíîãî ëóêà (0,25 ñòàêàíà)
2 ÷. ë. ïîðóáëåííîé ñâåæåé ìÿòû
1/2 ÷. ë. ìîëîòîãî êóìèíà
ñîëü, ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  ìèñêå ñðåäíåãî ðàçìåðà ñìåøàéòå éîãóðò, çåëåíûé ëóê, êóìèí, ñîëü è 1/8 ÷. ë. ÷åðíîãî ïåðöà. Ïîëîâèíó ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñè ïåðåëåéòå â íåáîëüøóþ ìèñêó è îòñòàâüòå â ñòîðîíó. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñà, äîáàâüòå â éîãóðòîâóþ ñìåñü ìåëêî íàðåçàííûé îãóðåö.
2. Êóðèíûå ãðóäêè ïðèïðàâüòå 1/8 ÷. ë. ìîëîòîãî ïåðöà.
3. Çàïåêàéòå ãðóäêè íà ãðèëå â òå÷åíèå 12-15 ìèíóò (äî ãîòîâíîñòè). Ïî èñòå÷åíèå 6-7 ìèíóò ñìàæüòå èõ îñòàâøåéñÿ éîãóðòîâîé ñìåñüþ è ïåðåâåðíèòå.
4. Ïîäàâàéòå ãîòîâûå ãðóäêè ñ îãóðå÷íî-éîãóðòîâûì ñîóñîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!