Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌåëêàÿÏàêîñòü
Ëîñîñåâûå «ïàëü÷èêè» ñ ñûðîì
Èíãðåäèåíòû:
• Òîíêèå ïëàñòèíêè ñëàáîñîëåííîãî ëîñîñÿ.
Íà÷èíêà:
• 1 ïåðåö, ìîæíî îïàëåííûé íà îãíå (ñíÿòü êîæèöó) èëè çàïå÷åííûé â äóõîâêå èëè ìàðèíîâàííûé (íî íå îñòðûé);
• Ñûð Êàìàìáåð;
• 50 ãð. ìîööàðåëëà;
• 2 ñò.ë. ñóõàðåé;
• 1 ÿéöî;
• Ìóêà, ÿéöî è ñóõàðè äëÿ ïàíèðîâêè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñóõàðè äëÿ íà÷èíêè ñìåøàòü ñ ÿéöîì è íàòåðòûì ñûðîì. Íà ðûáó ïîëîæèòü ïîëîñêó ïåðöà, êóñî÷åê êàìàìáåðà è ñûðíî-ñóõàðíóþ ìàññó.
Çàâåðíóòü.
Îáâàëÿòü â ìóêå, ÿéöå, ñóõàðÿõ è îáæàðèòü â ôðèòþðå.
Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè.



Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!