Записи Друзья Комментарии
TT36
Аватар TT36

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3089
Написано: 132924


Быстрая лазанья из лаваша

Четверг, 23 Июня 2016 г. 22:01 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Быстрая лазанья из лаваша



Вкусный и быстрый ужин для всей семьи. Попробуйте, приготовление доставит вам минимум хлопот.
Понадобится:
лаваш тонкий в виде прямоугольных листов – 4-6 шт.
фарш – примерно грамм 700.
лук, чеснок.
помидоры (3 шт.) или томатная паста (2 столовые ложки).
масло растительное – 2-3 столовые ложки.
Для соуса: молоко – 1 стакан, мука – столовая ложка с верхом, кусочек масла сливочного (грамм 50-70).
сыр – сколько понадобится для посыпки сверху.
соль и перец.



Для начала подготавливаем все составляющие нашей лазаньи. Для этого отдельно приготовить соус. Соус будет молочно-сливочным. В маленькой кастрюльке растопите кусочек сливочного масла, всыпьте муку и не переставая перемешивать влейте молоко (все это проделываем на маленьком огне). Молоко постепенно начнет закипать, а соус густеть. Добавить соль и черный перец. Проварить все минут 5, помешивая. Молочно-сливочный соус готов.
В глубокой сковороде на растительном масле немного поджарьте мелко нашинкованный лук и чеснок, томатную пасту, затем добавьте фарш и жарьте минут 5-7. Огонь сильным делать не надо, пусть в фарше останется сок. Соль и перец по вкусу.
Смажьте форму для запекания растительным маслом и слоями выложите лазанью:
Лаваш
Фарш
Соус и т.д.
Последний слой лаваш, сверху соус.
Таких слоев можно делать 4-6. Все зависит от размера формы. Сверху потереть сыром. Перед выпечкой дайте постоять лазанье минут 20 на столе. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов. Как появится золотистая корочка, готово.
Приготовила Ольга Белова



Серия сообщений "***Кулинария - лазанья":

Часть 1 - Лазанья с телятиной в грибном соусе
Часть 2 - Картофельная лазанья с рыбой
...
Часть 18 - Ленивая лазанья из лаваша
Часть 19 - Лазанья для худеющих
Часть 20 - Быстрая лазанья из лаваша
Часть 21 - Домашняя лазанья
Часть 22 - Лазанья из лаваша
Часть 23 - Ленивая лазанья


Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ЛАВАШ

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте