Творожный торт с черносливом

Среда, 15 Июня 2016 г. 19:43 + в цитатник

Цитата сообщения koteroza

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный торт с черносливом

http://zoryanchik.com/recipe/tvorozhnyj-tort-s-chernoslivom/

Ингредиенты:

Мука 100 грамм

2.Яйцо куриное 3 штуки

3.Творог 250 грамм

4.Сметана 250 грамм

5.Сахар 170 грамм

6.Картофельный крахмал 2 ст.л.

7.Чернослив 200 грамм

8.Желатин 10 грамм

Шоколад 30 грамм

10.Разрыхлитель теста 1 ч.л.

11.Ванильный сахар 1 ст.л.

Готовим!

Взбить яйца с семьюдесятью граммами сахара до бела.

Всыпать просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, аккуратно перемешать лопаточкой снизу вверх.

Смазать маслом и присыпать мукой разъемную форму для выпечки диаметром двадцать четыре сантиметра и вылить в нее тесто.

Выпекать при двухстах градусах около пятнадцати минут, бисквит должен стать пружинистым и упругим. Достать форму из духовки, охладить.

Творог взбить со ста граммами сахара, ванильным сахаром и сметаной.

Желатин замочить на десять минут в холодной воде, потом прогреть десять секунд в микроволновке, размешать и вылить в творожную массу, еще раз взбить.

Чернослив порезать небольшими кусочками и подмешать к творожной массе. Выложить ее на корж и разровнять лопаткой.

Убрать в холодильник на два-три часа, до застывания.С застывшего торта снять кольцо и посыпать торт тертым черным шоколадом.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты

Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet