Печенье " Улья", с измельченным печеньем и сахарной пудрой, с добавлением рома,  в Чехии является традиционным Рождественским печеньем, также его часто делают на свадьбу. самая большая трудность заключается в выборе небольшой клубники, которая вставляется в середину печенья. Печенье не выпекается. Форма красивая, но ее можно заменить чем - нибудь, например,пластиковым стаканом.

Наслаждайтесь!

Продукты на 20 пирожных

 250 г измельченного печенья или бисквитов,( пакетные круглые печенья с какао или добавить в тесто какао. Оно хорошо сочетается с ромом )

250 г сахарной пудры,

160 г мягкого сливочного масла,

3 столовые ложки какао,

3 столовые ложки рома,,

около 20 шт маленькой клубники

Все ингредиенты для теста (кроме клубники) поместить в миску и измельчить. Дайте постоять в холодильнике в течение 30 минут. Закрытую форму для ульев посыпать сахарной пудрой и залить в нее охлажденное тесто, осторожно прижимая к краям, оставляя центр пустым. Внутрь положить клубнику.  Готовые ульи перед подачей охладите.

по материалам сайта/www.everycakeyoubake.pl/2016/06/ciastka-ule-z-truskawkami.html#more

С уважением limada