Салат с огурцом и кукурузой

Среда, 25 Мая 2016 г. 20:22 + в цитатник

Цитата сообщения Татьяна_Саксонова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат с огурцом и кукурузой

Потрясающе удачное сочетание ингредиентов, от этого салата не как невозможно оторваться.

1 (570x285, 31Kb)

Огурцы свежие – 2 шт. (225 гр.),

Кукуруза консервированная – 125 гр.,

Яйца куриные (вареные) – 2 шт.,

Листья молодой капусты (можно салата и листья шпината) – 225 гр.,

Зеленый лук – 4-6 перьев,

Майонез (лучше домашний - рецепт здесь) – 110 мл,

Соль на Ваше усмотрение.

Промываем листья салата (можно добавить еще и листья шпината) и режем крупными полосками. Измельчаем кружочками зеленый лук. Режем огурцы кубиками или полукольцами.

Соединяем все измельченные продукты, заливаем майонезом и перемешиваем.

Сливаем маринад с консервированной кукурузы. Чистим куриные отварные яйца и рубим кубиками. Кукурузу и яйца также кладем в миску к овощам и еще раз перемешиваем. Соль добавляем по необходимости.

Салат с огурцом и кукурузой готов.

priyatnogo-appetita.com

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты