Мини пиццы "Елочки"

Ингредиенты:

Тесто готовое (специальное для пиццы или слоеное) - 250-300 грамм
Перец болгарский красный - 1 штука
Перец болгарский зеленый - 1 штука
Ваш любимый соус для пиццы - по вкусу
Сыр моцарелла - по вкусу
Специи - по вкусу

Так же вам понадобятся формочки для печенья в виде елок.

1. Болгарские перцы промойте, очистите от семян  порежьте мелкими кубиками.
2. Сыр моцарелла натрите на крупной терке.
3. Раскатайте тесто для пиццы в тонкий пласт и с помощью формочек для печенья вырежьте из него маленькие елочки.
4. Разложите основы для мини пицц на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте каждую мини пиццу соусом, посыпьте тертой моцареллой и красиво разложите кубики болгарского перца, словно это огоньки на ваших елочках. По вкусу и желанию можно посыпать пиццы специями.
5. Запекайте мини пиццы в духовке при 170 градусах в течение 7-10 минут.
Мини пиццы "Елочки" выглядят очень нарядно и красиво. Особенно они нравятся детям, да что там, не просто нравятся, приводят в восторг!

http://mirtesen.ru