Èçðàèëüñêèé ñàëàò |

Ýòîò ñàëàò, î÷åíü ïîïóëÿðíûé â Èçðàèëå, îòíîñèòüñÿ ê áóäíè÷íûì ñàëàòàì. Ãîòîâèòüñÿ èç îâîùåé ñ êîíñåðâèðîâàííûì â ìàñëå òóíöîì.
×òî íàäî:
Òóíåö â ìàñëå – 1 áàíî÷êà – 120ã
ßéöà êóðèíûå âàðåíûå – 2 øò.
Êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö – 1 øò. ß âçÿëà ïîëîâèíó êðóïíîãî ïåðöà.
Çåëåíûé ëóê – 2 ñòåáëÿ
Îãóðåö ñîëåíûé – 1 øò.
Çåëåíü ïåòðóøêè – 2 âåòî÷êè
Ñîëü
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Çàïðàâêà – ìàñëî èç êîíñåðâèðîâàííîãî òóíöà
Ïðèãîòîâëåíèå
Îãóðåö ðàçðåçàòü íà ÷åòûðå ÷àñòè è ïîðåçàòü ëîìòèêàìè. Ìåëêî íàðåçàòü çåëåíûé ëóê è ïåòðóøêó. Êóáèêàìè ïîðåçàòü ÿéöà. Ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí è íàðåçàòü ïîëîñêàìè. ßéöà, ëóê è ïåðåö ñëåãêà ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Âñå ïåðåìåøàòü. Ñëèòü ìàñëî ñ òóíöà â îòäåëüíóþ ïîñóäó.
Âûëîæèòü ñàëàò â ñàëàòíèöó. Ñâåðõó ïîëîæèòü ðàçäðîáëåííîãî òóíöà. Ïîëèòü ìàñëîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |