Ингредиенты:

• Филе сельди  (слабосоленое)  150 грамм
• Яйцо вареное  1 штука
• Картофель отварной «в мундире»  1 штука
• Лук репчатый  0,5 штуки
• Масло сливочное  50 грамм
• Соль, перец черный свежемолотый  по вкусу
• Уксус 9%   0,5 ч. ложки
• Чеснок  1 зубчик

Способ приготовления:

Шаг 1. Филе сельди слабосоленой порезать небольшими кусочками. Добавить размягченное до комнатной температуры сливочное масло.

Шаг 3. Также добавить варенный и порезанный картофель, измельченный чеснок, влить уксус.

Шаг 4. Измельчить все продукты в блендере до почти однородной массы. Затем паштет по вкусу посолить и посыпать черным свежемолотым перцем, хорошенько перемешать.

Шаг 5. Подать селедочный паштет «Студенческий» на ломтях хлеба — ржаного или отрубного. Сверху можно еще немного посыпать черным перцем и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

http://domosedkam.ru/seledochnyj-pashtet-studencheskij/#more-8694