Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ñóï èç ðûáíîé êîíñåðâû
1.

Èíãðåäèåíòû:
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî;
- ïåðåö;
- ñîëü;
- äâà ëàâðîâûõ ëèñòà;
- 5 äóøèñòûõ ïåð÷èíîê;
- ïîëîâèíêà ïó÷êà ïåòðóøêè;
- 50 ãðàìì ðèñà;
- 100 ãðàìì ìîðêîâè;
- 100 ãðàìì ëóêà;
- 400 ãðàìì êàðòîôåëÿ;
- 1 áàíî÷êà ðûáíûõ êîíñåðâîâ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1) Ïî÷èùåííûé ëóê ìåëêî íàðåçàåì.
2) Ìîðêîâü ÷èñòèì è íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.
3) Êàðòîôåëü ÷èñòèì è íàðåçàåì áðóñî÷êàìè.
4)Îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ëóê (ïðèìåðíî 5 ìèíóò).
5) Äîáàâëÿåì ìîðêîâü, æàðèì è ìåøàåì 10 ìèíóò.
6) Â êàñòðþëþ íàëèâàåì ïîëòîðà ëèòðà âîäû, äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Â êèïÿùåé âîäå âàðèì êàðòîôåëü ïðèìåðíî 15 ìèíóò.
7) Äîáàâëÿåì äóøèñòûé ïåðåö è ëàâðîâûé ëèñò. Âñûïàåì ðèñ, ïåð÷èì è ñîëèì.
8) Äîáàâëÿåì â ñóï îáæàðåííóþ ñ ëóêîì ìîðêîâü. Âàðèì ïðèìåðíî 15 ìèíóò.
9) Ìåëêî ðåæèì ïåòðóøêó.
10) Äîáàâëÿåì êóñî÷êè ðûáû â ñóï.
11) Äîáàâëÿåì â êàñòðþëþ ïåòðóøêó è âûêëþ÷àåì îãîíü.
Íàø ðûáíûé ñóï ãîòîâ, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!