Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EFACHKA
ßáëî÷íûå âàôëè
Íå ñìîòðÿ íà òî, ÷òî â ðåöåïòå îòñóòñòâóþò ÿéöà è ñëèâî÷íîå ìàñëî, âàôëè ïîëó÷àþòñÿ âåëèêîëåïíûå! Î÷åíü ÷àñòî èõ ãîòîâëþ íà çàâòðàê, âêóñíî è ïîëåçíî! Óãîùàéòåñü.
Èíãðåäèåíòû äëÿ "ßáëî÷íûå âàôëè":
-
ßáëîêî (êðóïíûõ) — 2 øò
-
Ñàõàð — 3 ñò. ë.
-
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 1 ÷. ë.
-
Õëîïüÿ îâñÿíûå — 3 ñò. ë.
-
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 3 ñò. ë.
-
Âîäà — 150 ìë
-
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå (Îëåéíà) — 2 ñò. ë.
-
Êîðèöà (ïî æåëàíèþ) — 0.25 ÷. ë.
Ðåöåïò:
ßáëîêî íåîáõîäèìî ïî÷èñòèòü îò êîæóðû.
Íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå
Äîáàâèòü ìóêó, îâñÿíûå õëîïüÿ, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü òåñòà, ïî æåëàíèþ êîðèöó.
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî è âîäó.
Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü, ïîïðîáóéòå íà ñàõàð, ó ìåíÿ áûëè ñëàäêèå ÿáëîêè, ìíå äàííîãî êîë-âà ñàõàðà õâàòèëî. Ìàññà äëÿ âàôåëü äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ÷óòü ãóùå ÷åì íà îëàäüè.
Ðàçîãðåéòå âàôåëüíèöó äëÿ âåíñêèõ âàôåëü, åñëè áîèòåñü, ÷òî âàôëè ïðèëèïíóò, ñìàæüòå ïîâåðõíîñòü âàôåëüíèöû òîíêèì ñëîåì ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà. Ðàñïðåäåëÿåì òåñòî ïî ïîâåðõíîñòè, ÿ âûêëàäûâàëà òåñòî â ñåðåäèíó âàôåëüíèöû.
Âûïåêàåì âàôëè 4 ìèíóòû 30 ñåêóíä.

Èñòî÷íèê