Цитата сообщения Leykoteya
Десерт «Творожные снеговички»

«Творожные снеговички» - не только вкусное и необычное лакомство, но и полезный десерт.
Для десерта «Творожные снеговички» требуется:
* 300 г нежирного творога,
* 2 ст. л. сметаны,
* 100 г кураги,
* 100 г чернослива,
* 50 г измельченных грецких орехов,
* 1 пакетик ванильного сахара (8 г),
* 1 ст. л. сахарной пудры,
* 1 ст. л. кокосовой стружки,
* 3 круглых печенья,
* мармелад для украшения.
Приготовление десерта «Творожные снеговички»:
Сухофрукты вымыть, обсушить и мелко нарезать. Творог соединить со сметаной. добавить сахар, измельченные курагу и чернослив, орехи.
Из полученной творожной массы слепить шарики и сформовать из них «снеговиков». Каждого из них посадить на печенье, обильно обсыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой, украсить вырезанными из мармелада фигурками.
Лариса Ронжина