Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ìàëàÿ_òàíÿ
ÒÛÊÂÅÍÍÎ - ßÁËÎ×ÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ

Ïîíàäîáèòüñÿ:
3 ÿéöà,
1 ñòàê. êåôèðà 2,5%,
2-3 ñò ë ñàõàðà,
ùåïîòêà ñîëè,
âàíèëü,
1,5 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ,
1 ÿáëîêî,
5 ñò ë íàò¸ðòîé òûêâû,
ìóêè ïðèáëèçèòåëüíî 2 ñòàê, ìîæåò ÷óòü áîëüøå.
ßáëîêî è òûêâó î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà ò¸ðêå, ÿáëîêî íà êðóïíîé, à òûêâó ïîìåëü÷å, âîò òàê

Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì , ñîëüþ è âàíèëüþ, äîáàâèòü êåôèð, ÿáëîêî è òûêâó . Ïåðåìåøàòü è äîáàâëÿåì ïîñòåïåííî ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì.
Òåñòî äîëæíî áûòü ÷óòü ãóñòîå, ÷òîáû õîðîøî ëîæêîé áðàëîñü.
Âûêëàäûâàåì íà ñêîâîðîäêó ñ ðàñòèò. ìàñëîì è æàðèì ïîä êðûøêîé íà ñðåäíåì îãíå äî ãîòîâíîñòè ñ äâóõ ñòîðîí.
Âîò ÷òî ïîëó÷àåòñÿ

Î÷åíü âêóñíûå îëàäüè, êóøàòü ìîæíî ñ ì¸äîì èëè ñìåòàíêîé