Ñàëàò "Âëàæñêèé" |
Èíãðåäèåíòû:
- 4 øò îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ â ìóíäèðå
- 4 îãóðöà ñâåæèõ
- 400 ãð âåò÷èíû ïîäêîï÷åííîé
- 1 áàíêà ãîðîøêà çåëåíîãî
- ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö - ïî âêóñó
- ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå, è æåëàòåëüíî ñ âå÷åðà. Êàðòîøêó íóæíî îáÿçàòåëüíî íåìíîãî ïîäñóøèòü. Êîãäà îíà ñâàðèòñÿ, ñëèòü ïîëíîñòüþ âîäó, çàêðûòü êðûøêîé, ïîñòàâèòü îáðàòíî íà îãîíü, ïîñ÷èòàòü äî äåñÿòè. Êîãäà âñÿ âîäà âûïàðèòñÿ, êàðòîøêà ãîòîâà.
2. Îòâàðíîé (ïî÷èùåííûé) êàðòîôåëü, îãóðåö è âåò÷èíó íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé.
3. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü êîíñåðâèðîâàííûé çåëåíûé ãîðîøåê, ìàéîíåç, ïåðåìåøàòü è ïîäàâàòü.
4. Çàïðàâëÿòü, íåïîñðåäñòâåííî, ïåðåä ïîäà÷åé
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |