Ñàëàò ñ ÷åñíî÷íûìè ñóõàðèêàìè |
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
÷åðñòâûé õëåá äëÿ ñóõàðèêîâ – 2-3 êóñî÷êà,
ôàñîëü êðàñíàÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó – 1 áàíêà,
êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ – 1 áàíêà,
ñûð òâåðäûé – 150 ã,
êîðåéêà êîï÷åíàÿ – 100 ã,
ÿéöà âàðåíûå – 3 øò.,
÷åñíîê – 2 äîëüêè,
ìàéîíåç – 200 ã,
ñîëü è ïåðåö – ïî âêóñó
1.Ïðèãîòîâèòü ñóõàðèêè. Äëÿ ýòîãî õëåá ïîðåçàòü êóáèêàìè, îáâàëÿòü â èçìåëü÷åííîì ÷åñíîêå è ïîäñóøèòü íà ñêîâîðîäå èëè â ìèêðîâîëíîâêå.
2.ßéöà íàòåðåòü, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ñ ôàñîëè è êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü. Ñîåäèíèòü âñå ýòè ïðîäóêòû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàòü.
3.Âûëîæèòü ñàëàò íà òàðåëêó, ïðèäàòü åìó ñ ïîìîùüþ íîæà ôîðìó àêêóðàòíîãî öèëèíäðà, ïîñûïàòü àðîìàòíûìè ÷åñíî÷íûìè ñóõàðèêàìè è óêðàñèòü âåòî÷êîé óêðîïà. Ìîæíî ïîäàòü ñàëàò â îáùåé ñàëàòíèöå, à ìîæíî – ìàëåíüêèìè ïîðöèîííûìè öèëèíäðàìè, óêðàñèâ ïîìèäîðàìè ÷åððè è çåëåíüþ. Áóäåò î÷åíü êðàñèâî è îðèãèíàëüíî.






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