1. 

2. Измельчаем печенье в блендере в мелкую крошку — 2-3 секунды в импульсном режиме.

   
   

3. 
   Соединяем масло (размягченное при комнатной температуре), молоко и какао, тщательно перемешиваем и доводим до кипения в микроволновке — 7-10 секунд на максимальной мощности.

   
   
4. 
   

   
   В получившуюся масляную смесь добавляем сахар и хорошенько перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Заливаем печенье теплой сладкой массой.

   
   

    

   
   Тщательно вымешиваем руками до однородности.

   
   

    

    

   Пока тесто еще теплое и не успело застыть, формируем из него небольшие шарики по форме и величине, как перепелиные яйца — оптимальный размер конфет, на один-два укуса.

   
   

    

   
   Кондитерскую глазурь растапливаем на водяной бане, окунаем в нее яйца и обкатываем их в посыпке. Удобнее всего это делать на силиконовом коврике, который легко отмыть от шоколада. Вместо кондитерской глазури можно растопить качественный черный шоколад на водяной бане и добавить в него немного сливочного масла. Чтобы шоколад не сильно растекался, лучше окунать яйца не в горячую, а в теплую шоколадную глазурь, которая уже начала густеть.

   
   

Кондитерскую глазурь растапливаем на водяной бане, окунаем в нее яйца и обкатываем их в посыпке. Удобнее всего это делать на силиконовом коврике, который легко отмыть от шоколада. Вместо кондитерской глазури можно растопить качественный черный шоколад на водяной бане и добавить в него немного сливочного масла. Чтобы шоколад не сильно растекался, лучше окунать яйца не в горячую, а в теплую шоколадную глазурь, которая уже начала густеть.

1.  
2. 
   Оправляем пасхальные яйца «Шоколадные» в холодильник до полного застывания (приблизительно 30-40 минут) и подаем оригинальный десерт к праздничному столу.