Салатики, салаты

Два рецепта вкусных салатов предлагаю вам вместе с участниками сайта: jrati.ru. Надеюсь, что оба рецепта вам понравятся и вы часто их будете готовить. Один салат точво для тех, кто решает уменьшить свой вес, а другой более сытный, его можно подать вечером, как легкий ужин. Посмотрите внимательно рецепты и приготовьте салаты для своих близких.

Салат "Витаминка"

Ингредиенты: яблоки - 1- 2 шт., морковь - 1 - 2 шт., сыр - 80 г, редис - 3 - 5 шт., йогурт/ сметана - по вкусу, зелень - по вкусу.

Приготовление:

Редис нарезать соломкой. Яблоко натереть на крупной терке.

Сыр и морковь натереть на крупной терке.

Смешать редис, морковь, яблоки и сыр. Заправить сметаной или йогуртом, перемешать. Украсить зеленью и подать к столу.

Салат с рисом и ветчиной

Ингредиенты: рис - 1 стак., ветчина - 200 г, зелень - по вкусу, огурцы свежие - 1 - 2 шт., огурцы соленые - 2 - 3 шт., майонез - по вкусу

Приготовление:

Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Свежие огурцы почистить от кожицы. Затем свежие и соленые огурцы нарезать небольшой соломкой.

Зелень мелко нарезать.

Рис отварить до полной готовности.

Смешать ветчину, огурцы, зелень и рис. Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!