Öèòàòà ñîîáùåíèÿ kkkmmmaaa
Ïå÷åíî÷íûé ñàëàò ñ ôàñîëüþ è ìîðêîâüþ

Èíãðåäèåíòû:
300 ãðàìì ïå÷åíè
2 êðóïíûå ìîðêîâè
2 ñðåäíèå ëóêîâèöû
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êðàñíîé ôàñîëè
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ïó÷åê êèíçû
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ îáæàðêè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ìîðêîâü ïîðåçàòü êðóïíîé ñîëîìêîé è îáæàðèòü òàê,÷òîáû ÷óâñòâîâàëàñü íà çóáîê.
2.Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
3.Ïå÷åíü îòâàðèòü è ïîðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé.
4.Ñìåøàòü ìîðêîâü,ïå÷åíü,ëóê è äîáàâèòü ôàñîëü.
5.Èçìåëü÷èòü ÷åñíîê,ïîðóáèòü êèíçó è âñå ïåðåìåøàòü.Ñîëü-ïåðåö ïî âêóñó.
6.Çàïðàâèòü ìîæíî îëèâêîâûì ìàñëîì èëè ìàéîíåçîì.