Áóòåðáðîäû |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ðåöåïòû áóòåðáðîäîâ íà Íîâûé Ãîä 2016
Òðàìåäçèíè – ýòî òàêîé çàêðûòûé áóòåðáðîä, êîòîðûé ìîæíî äåëàòü ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè. Ëó÷øå âñåãî ñ òóíöîì. Èòàëüÿíñêàÿ êóõíÿ.
ßéöà "Áåíåäèêò" - èäåàëüíîå áëþäî íà çàâòðàê: áóòåðáðîä ñ ÿéöàìè, êîï÷åíûì ëîñîñåì è øïèíàòîì. Âñå ýòî ÷óäî ïîäàåòñÿ ïîä ãîëëàíäñêèì ñîóñîì èç ñëèâî÷íîãî ìàñëà, æåëòêîâ è âèííîãî óêñóñà. Î÷åíü âêóñíî!
×òî ïðèãîòîâèòü íà çàâòðàê èç õëåáà è ÿèö? Êîíå÷íî æå, õëåá â êëÿðå, à ïî äðóãîìó - ãðåíêè. Ãîòîâèòñÿ òàêîé çàâòðàê îêîëî 15 ìèíóò, à ãðåíêè ìîæíî âçÿòü äàæå ñ ñîáîé â äîðîãó.
Ïðåäëàãàþ óñòðîèòü ïðîñòîé è ñî÷íûé ïåðåêóñ áóòåðáðîäàìè ñ ñûðîì è ïîìèäîðàìè. ß äîáàâèëà ñîâñåì ÷óòî÷êó ñïåöèé, ýòî ñîëü è îðåãàíî, è óêðàñèëà ïåòðóøêîé.
Âêóñíî, áûñòðî è äîñòóïíî. Ïðèãîòîâüòå çàêóñêó èç ïëàâëåíîãî ñûðêà è ïîäàâàéòå íà çàâòðàê ê õëåáó, ê ñóïó.
Äåëþñü ñ âàìè ïðîñòûì ðåöåïòîì áóòåðáðîäîâ ñ êîï÷åíîé êîëáàñîé, âêóñíûõ è î÷åíü ñûòíûõ. Ïîëó÷àåòñÿ îòëè÷íûé ïåðåêóñ èëè äàæå "ëåíèâàÿ" àëüòåðíàòèâà óæèíó èëè çàâòðàêó. Ñîâåòóþ!
Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ñ ñûðîì - îäíî èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ "óòðåííèõ áëþä", ãîòîâÿùèõñÿ íà ñêîðóþ ðóêó. Íî äàæå ñàìûé áàíàëüíûé è ïðîñòîé ðåöåïò ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü, âíåñÿ â íåãî íåñêîëüêî èçìåíåíèé.
 íàøå âðåìÿ ìíîãèå îêàçàëèñü îò óïîòðåáëåíèÿ ìÿñà â ïîëüçó âåãåòàðèàíñêîãî îáðàçà æèçíè. Çàìå÷àòåëüíûå âåãåòàðèàíñêèå áóòåðáðîäû ñ îâîùàìè è âàðåíûìè ÿéöàìè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ñûòíûìè è âêóñíûìè.
Áóòåðáðîäû íà ïèêíèê íà ïðèðîäå - ýòî òàêèå áóòåðáðîäû, êîòîðûå ìû äåëàåì äîìà, à åäèì ÷åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ íà ïðèâàëå. Îíè äîëæíû áûòü äîñòàòî÷íî ñûòíûìè è ñóõèìè, ÷òîá íå ðàçâàëèëèñü è íå ðàçìîêëè.
Ýòîò ðåöåïò îòëè÷àåòñÿ îò ïðî÷èõ òåì, ÷òî â íåì íåò ìàéîíåçà, âñå ïîëåçíîå, âêóñíîå è àðîìàòíîå. Äîïîëíèòü åãî ìîæíî ñïåöèÿìè.
Íà çàâòðàê èëè â êà÷åñòâå áûñòðîãî è ñûòíîãî ïåðåêóñà ïðåäëàãàþ ïðîñòîé ðåöåïò áóòåðáðîäà ñ âåò÷èíîé è îâîùàìè. Ìîæåò è íå ñàìàÿ ïîëåçíàÿ åäà, íî îäíîçíà÷íî î÷åíü âêóñíàÿ.
Âñÿ ïðåëåñòü áóòåðáðîäîâ â òîì, ÷òî âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü èõ èç ñâîèõ ëþáèìûõ ïðîäóêòîâ. Ìíå, íàïðèìåð, íðàâèòñÿ ñî÷åòàíèå ìÿñà è àíàíàñîâ, ïîýòîìó èç íèõ ÿ è äåëàþ âêóñíåéøèå áóòåðáðîäû.
Åñëè ó âàñ åñòü íåìíîãî âðåìåíè ïåðåä çàâòðàêîì, îáÿçàòåëüíî ïîðàäóéòå ñâîèõ äîìî÷àäöåâ ýòèìè ñûòíûìè è âêóñíûìè áóòåðáðîäàìè. Áëàãîäàðíîñòü âàì ãàðàíòèðîâàíà!
Ïðîñòîé ðåöåïò áóòåðáðîäà äëÿ áûñòðîãî ïåðåêóñà. Âûãëÿäÿò î÷åíü êðàñèâî, äà è âêóñ, íåñîìíåííî, âàñ ïîðàäóåò. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå!
Ïðåäëàãàþ íåòðàäèöèîííûé âçãëÿä íà ïðèãîòîâëåíèå áóòåðáðîäà. Ó âàñ ïîëó÷àòñÿ îðèãèíàëüíûå õðóñòÿùèå òðóáî÷êè ñ ñûðîì. Îòëè÷íûé çàâòðàê!
Çàìå÷àòåëüíîå ñî÷åòàíèå êðàáîâûõ ïàëî÷åê è êèâè. Ïîëó÷àåòñÿ îðèãèíàëüíî è ïèêàíòíî. Òàêèå áóòåðáðîäû õîðîøî ñìîòðÿòñÿ êàê íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, òàê è íà ïîâñåäíåâíîì.
Åñëè âû äóìàåòå, ÷òî áóòåðáðîäû ïðåäíàçíà÷åíû èñêëþ÷èòåëüíî äëÿ çàâòðàêîâ, òîãäà îáðàòèòå âíèìàíèå íà ýòî ïðîñòîé ðåöåïò ãîðÿ÷èõ áóòåðáðîäîâ íà Íîâûé Ãîä è, âîçìîæíî, âîçüìåòå ñåáå íà çàìåòêó.
Êèâè, ñûð è ÷åñíîê - ýòî äîâîëüíî íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå, íî ïîâåðüòå ìíå, ýòè áóòåðáðîäû ïîëó÷àòñÿ äåéñòâèòåëüíî î÷åíü âêóñíûìè, à êàê îíè êðàñèâî ñìîòðÿòñÿ íà ñòîëå, âû äàæå íå ïðåäñòàâëÿåòå.
Åëè âû ïëàíèðóåòå ïîäàòü áóòåðáðîäû ñ ôîðåëüþ, òî åå ìîæíî çàñîëèòü ñàìîñòîÿòåëüíî, òàê ïîëó÷èòñÿ äåøåâëå. Ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò ïîäõîäèò äëÿ âñåõ âèäîâ êðàñíîé ðûáû. Âêóñíî, íàðÿäíî è î÷åíü ïîëåçíî.
Ëó÷øå âñåãî äëÿ òàêèõ áóòåðáðîäîâ èñïîëüçîâàòü äîìàøíèé ïàøòåò. Äëÿ ëþáîãî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà èëè îáû÷íîãî ïåðåêóñà îíè ñòàíóò îòëè÷íûì ðåøåíèåì. Óêðàñüòå áóòåðáðîäû, íàïðèìåð, çåëåíüþ èëè îâîùàìè.
Òàêîé âàðèàíò áóòåðáðîäîâ ñ àí÷îóñàìè èäåàëüíî ïîäîéäåò äëÿ ôóðøåòà èëè ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ó ýòîé çàêóñêè âåñüìà èçûñêàííûé âêóñ, äà è íà âèä îíà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àïïåòèòíàÿ, ãîñòè áóäóò â âîñòîðãå.
Áóòåðáðîäû ê ïðàçäíèêó ìîæíî ñäåëàòü ïðîñòî âîñõèòèòåëüíûìè, êàê äåëàåò ìîÿ ïîäðóãà! Ýòî ïðåêðàñíàÿ, âêóñíàÿ, êðàñèâàÿ áîìáà! Íî íà ïðàçäíèêå ìîæíî è ïîãóðìàíèòü! À âû ïðîáîâàëè òàêèå äåëèêàòåñû?
Åñëè âû âîçüìåòå äëÿ ýòèõ áóòåðáðîäîâ ìîëîäîé êàáà÷îê, ó âàñ ïîëó÷èòñÿ ñûòíàÿ ñ ïðèÿòíûì âêóñîì çàêóñêà. Ãîñòè âìèã ñêóøàþò èõ è ïîïðîñÿò äîáàâêè.
Õîòÿ êèëüêà è íå îòíîñèòñÿ ê ÷èñëó áëàãîðîäíîé ðûáû è ÷àùå âñåãî áóòåðáðîäû èç íåå ãîòîâÿò â áóäíè, íî ñ ýòèì ðåöåïòîì çàêóñêà âûõîäèò ïðîñòî îáàëäåííàÿ, íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå îíà îòëè÷íî ñìîòðèòñÿ.
Ýòîò ñëèâî÷íûé ñûð îáëàäàåò î÷åíü íåæíûì è èçûñêàííûì âêóñîì, ïîýòîìó è áóòåðáðîäû ñ íèì - ýòî íàñòîÿùèé äåëèêàòåñ. Íó à êðàñíàÿ èêðà è ìîñêàðïîíå íàñòîëüêî õîðîøåå ñî÷åòàíèå, ÷òî åãî îöåíÿò âñå.
Áîëüøåãî äåëèêàòåñà ÷åì áóòåðáðîä ñ ÷åðíîé èêðîé è ïðèäóìàòü òðóäíî! Îñîáåííî â íàøè äíè! Ðàíüøå èêðó åëè ëîæêàìè, ñåðåáðÿíûìè è ïîçîëî÷åííûìè, à ñåé÷àñ ìû äåëàåì ïî ïðàçäíèêàì ìàëåíüêèå áóòåðáðîäèêè!
Âñå ïðèâûêëè ê îáû÷íûì áóòåðáðîäàì ñî øïðîòàìè, êîòîðûå âñòðå÷àþòñÿ ÷óòü-ëè íå íà êàæäîì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. Ïðåäëàãàþ ÷óòü èçìåíèòü ðåöåïò, ïðåäâàðèòåëüíî îáæàðèâ õëåáóøåê íà ñêîâîðîäå!
Ñîâåòñêèå âðåìåíà óæå óøëè, íî ïðèâû÷êè òîãî âðåìåíè îñòàþòñÿ. Òàêèì îáðàçîì, áóòåðáðîäû ñî øïðîòàìè - ýòî òðàäèöèîííîå ïðàçäíè÷íîå áëþäî. Ñåãîäíÿ ìû ïðèãîòîâèì áóòåðáðîäû ñî øïðîòàìè è ÿéöîì!
Áóòåðáðîäû ñ êðàñíîé ðûáîé âñåãäà åñòü íà ìîåì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.  ýòîì ðåöåïòå åñòü íåáîëüøèå íîâøåñòâà. Êëàññè÷åñêè íà õëåá ìàæåòñÿ ñëèâî÷íîå ìàñëî, íî çäåñü ÿ èñïîëüçóþ ñûðíóþ ñìåñü ñ ÷åñíîêîì.
Ïðîñòîé ðåöåïò ïîïóëÿðíîé çàêóñêè ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó íà Íîâûé Ãîä. Áóòåðáðîäû ñ êðàñíîé èêðîé.
Ìû ñ äåòüìè ðåøèëè óñòðîèòü âå÷åð áóòåðáðîäîâ è íàäåëàëè ñàìûõ ðàçíûõ. Ðåöåïò ãðåíîê ñ êðåâåòêàìè âîçíèê íåîæèäàííî. Ìû äîáàâèëè ê íèì ÷åñíîêà è ñâåæåé çåëåíè. Ïîïðîáóéòå îáÿçàòåëüíî.
Áóòåðáðîäû ñî øïðîòàìè è àâîêàäî - î÷åíü êðàñèâàÿ è àïïåòèòíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ ñâîåé ÿðêîñòüþ óêðàñèò ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Äîñòîéíàÿ àëüòåðíàòèâà ïðèåâøèìñÿ áóòèêàì ñî øïðîòàìè.
Ýòè çàìå÷àòåëüíûå áóòåðáðîäû ñ ÿéöîì è ÷åñíîêîì ìû áóäåò äåëàòü, êàê ãîâîðèòñÿ, èç òîãî, ÷òî áûëî. Ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ, íî âåñüìà ïðèÿòíûé ïèêàíòíûé âêóñ - îòëè÷íûé âàðèàíò, åñëè âðåìåíè â îáðåç.
Áóòåðáðîäû ñ ìîðêîâüþ è ñûðîì - î÷åíü êðàñèâåíüêèå è îðèãèíàëüíûå áóòåðáðîäû, êîòîðûå õîðîøè êàê ê îáû÷íîìó ñòîëó, íàïðèìåð, íà çàâòðàê, òàê è ê ïðàçäíè÷íîìó. Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò, íè÷åãî ëèøíåãî.
Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ ïîøàãîâûé ðåöåïò áóòåðáðîäîâ ñ ñåëåäêîé. Ìåæäó ñîáîé ìû íàçûâàåì ýòè áóòåðáðîäû "ñåëåäêà íà øóáå" - ïîõîæè ïî âêóñó è èíãðåäèåíòàì. Îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ ïðàçäíè÷íîé çàêóñêè.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ çàêóñêè èç õëåáà ñ ðûáîé è êðàñíîé èêðîé. Áóòåðáðîäû ñ èêðîé è ðûáîé ê ïðàçäíè÷íîìó íîâîãîäíåìó ñòîëó.
Êîãäà âàì íóæåí áûñòðûé è âêóñíûé ïåðåêóñ, ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò áóòåðáðîäîâ ñ ìàñëèíàìè, ïîìèäîðàìè è ñûðîì ìîæåò áûòü êàê íåëüçÿ êñòàòè. Ñûòíî, ïîëåçíî è î÷åíü àïïåòèòíî!
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áóòåðáðîäîâ ñ êîï÷åíîé ñåìãîé è øïðîòàìè. Êîãäà ê âàì íåîæèäàííî ïðèäóò ãîñòè, ýòî áëþäî áóäåò ïðîñòî íåçàìåíèìûì.
Áóòåðáðîä èëè ñýíäâè÷ - íàâåðíÿêà ñàìàÿ ïîïóëÿðíàÿ â ìèðå "óòðåííÿÿ" åäà. Ýòî ðåöåïò ëåãêîé çàêóñêè ê çàâòðàêó, êîòîðàÿ ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî. 10 ìèíóò - è ñýíäâè÷è ó âàñ íà ñòîëå!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóòåðáðîäû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |