Èòàëüÿíñêàÿ ãóñòàÿ ïîõëåáêà |

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå ( èíäþøèííîå ìÿñî èëè ãîâÿäèíà) - 150 ã
Ðèñ - 1/2 ñòàêàíà
Ìîðêîâü - 1 øò.
Ëóêîâèöà - 1 øò.
Ïîìèäîð - 2 øò.
Ïåðåö ÷èëè - 1 øò.
Îðåõè êåøüþ - 2 ñò. ë.
Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèöó (â ìîåì âàðèàíòå ÿ áðàëà ãîâÿäèíó) îòâàðèòü, âûíóòü èç êàñòðþëè. Áóëüîí ïðîöåäèòü.
2. Ðèñ îòâàðèòü îòäåëüíî äî ãîòîâíîñòü.
3. Ëóê, ìîðêîâü, ïåðåö ÷èëè è òîìàòû ïîðåçàòü êóáèêàìè è òóøèòü 5–7 ìèíóò íà îëèâêîâîì ìàñëå.
4.  ãîòîâûé áóëüîí äîáàâèòü îòâàðåííûé ðèñ, òóøåíûå îâîùè, êóðèíîå ìÿñî è äðîáëåíûå îðåõè êåøüþ. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Ïðîâàðèòü îêîëî 5 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |