Ïèðîæêè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ òâîðîãîì è çåëåíüþ |

1. Øïèíàò è ùàâåëü êðóïíî ïîðóáèòü, ñëåãêà ïîäæàðèòü â ñîòåéíèêå íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Îñòóäèòü è ñìåøàòü ñ òâîðîãîì, äîáàâèòü ÿéöî, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
2. Ñëîåíîå òåñòî ðàçìîðîçèòü, ðàñêàòàòü è ðàçðåçàòü íà êâàäðàòû. Âûëîæèòü â öåíòð êàæäîãî êóñêà òåñòà íà÷èíêó è ñîåäèíèòü êðàÿ, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü òðåóãîëüíûå ïèðîæêè.
3. Âûëîæèòü ñëîéêè íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ñìàçàòü ìîëîêîì.
4. Âûïåêàòü â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò â ðàçîãðåòîé äî 180 Ñ äóõîâêå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
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