Всем известный салат в новой интерпретации. А в чем изюм? В яйцах!)))

Рецепт салата у меня из маминой копилки, еще из журнала «Работница» был вырезан.

Назывался он в журнале «Оригинальный». А на нашем сайте я увидела у Анюты annabalu практически этот же рецепт салата, но уже с романтическим названием «Французский поцелуй».

Мой вариант салата немного отличается от обоих, поэтому и название у него такое провокационное А в чем же соль? – В яйцах!

У меня в салате они маринованные (сразу оговорюсь, что не специально мариновала, это были остатки).

А салатик получился очень интересным и вкусным!

Попробуете?

 

Потребуется:

3 вареных маринованных яйца (можно и не маринованных, конечно, но тогда пропадает изюм вместо со смыслом),

2 яблока,

100 гр. твердого сыра,

1 репчатая луковица,

майонез.

 

Приготовление:

Салат состоит из нескольких слоев.

Луковицу нарезать соломкой, обдать кипятком, чтобы ушла лишняя горечь (лук в этом году очень злой).

Выложить лучок на плоское блюдо, сверху натереть яблочки ( у меня были сладенькие красненькие), сделать майонезную сетку.

Сыр натереть, а яйца порубить. Смешать яйца и сыр и выложить их сверху на яблочки.

Ни солить, ни перчить салат не нужно.

Залить салат майонезом, украсить по желанию.

Дать ему немного настояться в холодильнике. Мой салатик не успел, сразу после фотосессии был съеден)))

Попробуйте, может и вам понравится



Приятного аппетита!