Видели в своих кондитерских печенье бананы? Теперь, если оно Вам нравится можно не покупать, а испечь его самим. Печенье "банан с творожной начинкой" готовится не сложно. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним.

Ингредиенты для теста:

250 г сливочного масла или маргарина

200 г сметаны + 1/3 ч.л соды - погасить

3 стакана муки

Начинка:

200 г творога

200 г сахара

1 чайная ложка ванилина

3 столовые ложки муки

Приготовление с xaa.su/P6z

Замесить тесто, разделить на 6-8 шариков и положить в холодильник на 30 минут.

Раскатываем овал. Кладем начинку и защипываем концы.

Кладем наше печенье на смазанный противень, швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком.

Выпекаем при 180 C 20 минут. Остужаем на решетке, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Интересные находки от Шрека Лесного