Áàíàíîâûå "ëÿëüêè" â ñëîéêå |
Ðåöåïò îò
Ñâåòëàíà Øàäðèíà (ïåíêèíà)
Çàõîòåëîñü ïîáàëîâàòü ñåìüþ ÷åì-òî âêóñíåíüêèì, âîò âñïîìíèëñÿ ðåöåïòèê ñ ïðîøëîé ðàáîòû, ïðàâäà îí íàçûâàëñÿ íåìíîæêî ïî-äðóãîìó, ïðîñòî "áàíàíû â ñëîêå", çîõîòåëîñü êàê-òî ïîèíòåðåñíåå íàçâàòü, ïî âíåøíåìó âèäó íàïîìëèë ëÿëåê, ïîýòîìó ïîëó÷èëîñü òî, ÷òî ïîëó÷èëîñü.

Èòàê ðåöåïò: íàì ïîíàäîáÿòñÿ áàíàíû (ÿ âçÿëà ìàëåíüêèå, î ÷åì â ïîñëåäñòâèè ïîæàëåëà, ò.ê. îíè ïîëó÷èëèñü íåìíîæêî ñóõîâàòû, ñ îáû÷íûìè áàíàíàìè ó íàñ òàêèõ êàçóñîâ íå ïðèêëþ÷àëîñü), ñàõàð, ìóêà, ëèìîí, òåñòî ñëî¸íîå- 500ãð. (ïîêóïíîå, ñî ñâîèì âîçíè ìíîãî),è ÿéöî(íà ôîòî ïîëîæèòü çàáûëà, íó èçâèíÿéòå).

Íà÷í¸ì. Òåñòî ðàñêàòûâàåì, ðåæåì íà ðàâíûå (íó èëè ïî÷òè ðàâíûå) êâàäðàòû (ñ ïîìîùüþ íîæà äëÿ ïèööû, ó ìåíÿ âîò òàêàÿ ïðèñïîñîáà)

÷èñòèì áàíàí÷èêè, ðàñêëàäûâàåì ïî äèàãîíàëè (åñëè îáû÷íûå áàíàíû, òî íóæíî ðàçðåçàòü ïîïîëàì âäîëü, íó è ïîïåð¸ê), â îòäåëüíóþ ÷àøå÷êó âûäàâëèâàåì ñîê ëèìîíà (äîñòàòî÷íî 1/2) è ñìàçûâàåì íàøè áàíàí÷èêè (÷òîáû íå ïîòåìíåëè è áûëà êèñëèíêà, âåäü áàíàíû îíè êàê çíàåòå ïðåñíîâàòû)

çàòåì ïîñûïàòü ïåñî÷êîì

è íà÷èíàåì èõ "óêóòûâàòü", ñíà÷àëà ñ îäíîé ñòîðîíû, ïîòîì ñ äðóãîé, íå çàáûâàåì ïðè ýòîì ñìàçûâàòü ëüåçîíîì, êîòîðûé ìû äåëàåì èç ÿéöà

ïîñëå âñåãî ýòîãî óêëàäàâàåì "ëÿëåê" íà ëèñò è âûïåêàåì, à òåì âðåìåíåì ÿ ðåæó ÿáëî÷êî,

ò.ê. òåñòî îñòàëîñü, à áàíàí÷èêè ÷óäíûì îáðàçîì "èñïàðèëèñü"(äåòè ñðî÷íûì îáðàçîì çàõîòåëè áàíàíîâ, ñðàçó âñå âòðî¸ì) íó à òàê êàê äåòÿì îòêàçàòü íå ìîãó, äåëàþ ÿáëî÷íóþ íà÷èíêó, ÿáëî÷êî ïî÷èñòèëà è íàðåçàëà ìåëêèìè êóáèêàìè, ïåðåìåøàëà ñ ñàõàðêîì (äîëæíà çàìåòèòü, ÷òî ñ ÿáëîêàìè íè ñêîëüêî íå õóæå, ìóæó äàæå áîëüøå ñ íèìè ïîíðàâèëîñü) ïðîäåëûâàåì òó æå îïåðàöèþ, òîëüêî çàâîðà÷èâàåì íå ñ 2-õ, à ñ 4-õ ñòîðîí

òåì âðåìåíåì "ïîäîñïåëè ëÿëüêè"

íó à ïîêà â ïå÷êå "çðåëè" ÿáëî÷êè, íà÷èíàåì ïèòü ÷àé ñ "ëÿëüêàìè"

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |