Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Çàêóñêà èç ñåëåäêè è ïëàâëåíîãî ñûðà.
2.

Èíãðåäèåíòû:
200 ã ôèëå ñåëåäêè (èëè 1 öåëàÿ ñåëåäêà)
200 ã ïëàâëåíîãî ñûðà (2 ïëàâëåíûõ ñûðêà)
50 ã ìîðêîâè
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Î÷åíü âêóñíàÿ çàêóñêà, êîòîðóþ ìîæíî ïîäàâàòü íà ëîìòèêàõ õëåáà, èëè íà ïëàñòèíêàõ îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ.
Âìåñòî 200 ã ãîòîâîãî ôèëå ìîæíî èñïîëüçîâàòü 1 öåëóþ ñåëåäêó (î òîì, êàê ðàçäåëûâàòü ñåëåäêó ìîæíî ïî÷èòàòü â ðåöåïòå Ñåëåäêà ïîä øóáîé).
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñûðêè ïîëîæèòü íà 20 ìèíóò â ìîðîçèëêó (÷òîáû ëåã÷å èçìåëü÷àëèñü).
Ìîðêîâü îòâàðèòü äî ìÿãêîñòè (ïðèìåðíî 20-30 ìèíóò), îñòóäèòü.
Ôèëå ñåëåäêè ïîðåçàòü î÷åíü ìåëêèìè êóñî÷êàìè.
Ñûðêè ïîðåçàòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè (÷òîáû ëåã÷å íàðåçàëîñü, ñìî÷èòü ëåçâèå íîæà).
Ìîðêîâü ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü î÷åíü ìåëêî.
Ñìåøàòü ñåëåäêó, ñûðêè, ìîðêîâü, ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû çàêóñêà íåìíîãî îõëàäèëàñü.
Çàêóñêó èç ñåëåäêè è ïëàâëåíîãî ñûðà õîðîøî ïîäàâàòü íà ëîìòèêàõ õëåáà.