Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîÿ-êîïèëî÷êà
Öâåòíàÿ êàïóñòà â êëÿðå ñ ñûðîì è ÿéöîì. Ëåãêîå â ïðèãîòîâëåíèå, âêóñíîå è î÷åíü ïîëåçíîå áëþäî
Êàïóñòó â êëÿðå ëó÷øå âñåãî ïîäàâàòü ñ ñîóñîì, òàê âû äîáàâèòå ýòîìó áëþäó èçþìèíêó. Â ðåöåïòå ïðåäëàãàåì âàì ïðèãîòîâèòü ê öâåòíîé êàïóñòå ñîóñ ïåñòî è òîìàòíûé ñîóñ. Êàê âàðèàíò öâåòíóþ êàïóñòó ìîæíî ïîäàòü ñ çàïðàâêîé èç áîëãàðñêîãî ïåðöà, ÿ îòâàðíûì ÿéöîì è çåëåíüþ óêðîïà.
Èíãðåäèåíòû:
êàïóñòà öâåòíàÿ 1 êî÷àí
ÿéöà 3 øò
ñìåòàíà 2 ñò.ë.
ìîëîêî 200 ìë
ìóêà ïøåíè÷íàÿ 200 ã
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 3 ñò.ë.
áàçèëèê ñâåæèé çåëåíûé 500 ã
êåäðîâûé îðåõ 2 - 1⁄2 ñò.ë.
ïàðìåçàí 50 ã
îëèâêîâîå ìàñëî 100 ìë
ïîìèäîðû 200 ã
÷åñíîê 4 çóá÷
êàðòîôåëüíûé êðàõìàë 1 ÷.ë.
Ñîëüïî âêóñó