Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Картофель с печенью под сметанным соусом |
Картофель с печенью под сметанным соусом
8 картофелин, 200 г говяжьей печени, 1 шт. лука репчатого, 1 кусочек сала для обжаривания
Соус
4 стол. л. сметаны, 0,5 чайн. л. муки, сливочное масло, 1 шт. лука репчатого, 4 стол. л. бульона мясного, лаврушка, черный молотый перец, соль
Приготовление
Печень нарезаем брусочками, лук - полукольцами, а сало - кубиками. Обжариваем на сале. Картофель отвариваем в "мундире", очищаем, вырезаем середину и нафаршируем печенью. Готовим соус. Подсушиваем муку без масла, слегка охлаждаем и вводим бульон. Перемешав, варим в течение 5-ти минут. Добавляем обжаренный на сливочном масле лук, специи и варим 15 минут. В самом конце, за 5 мин. до готовности, добавляем сметану. Заливаем картошку соусом и запекаем 10-15 минут духовке
источник http://www.1mypartner.ru/
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда из субпродуктов |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
