ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎÃÎ ÑÀËÀÒÀ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ «ØÈÊ» |
Ôîòî: russianfood.com
400 ã êóðèíîãî ôèëå
4 ïîìèäîðà ñðåäíèõ
1 ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ
1/2 ëóêîâèöû êðàñíîé
1/2 êî÷àíà êèòàéñêîé êàïóñòû/ñàëàòà àéñáåðã
2ñò.ë. ìàéîíåçà
êàêîé ìàéîíåç âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
2 ñò.ë. ñìåòàíû
îðåãàíî
ñîëü
Êàê ïðèãîòîâèòü ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ñ êóðèöåé â ïîìèäîðàõ:
 êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå îòâàðèòü êóðèíîå ôèëå, ïðîâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, îñòóäèòü â áóëüîíå, çàòåì ðàçîáðàòü íà âîëîêíà èëè íàðåçàòü êóáèêîì.
Ëóê ìåëêî íàðåçàòü, èçìåëü÷èòü ñåëüäåðåé, íàðåçàòü ëèñòüÿ ñàëàòà ìåëêî.
Àêêóðàòíî ðàçðåçàòü êàæäûé ïîìèäîð íà 8 äîëåê, íå ïðîðåçàÿ äî êîíöà – ïîëó÷èòñÿ ðàñêðûòûé öâåòîê.
Ñîåäèíèòü êóðèöó ñ ëóêîì è ñåëüäåðååì, êèòàéñêîé êàïóñòîé, ñìåòàíîé è ìàéîíåçîì, ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü è ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü öåëûå ëèñòüÿ ñàëàòà â ñàëàòíèê, âûëîæèòü íà íèõ ïîìèäîðû, â êàæäûé âûëîæèòü ñàëàò, ïîñûïàòü ñâåðõó îðåãàíî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
À êàê âû îòíîñèòåñü ê ïîäà÷å ñàëàòîâ íà èëè â ðàçíûõ ïðîäóêòàõ – òàê íàçûâàåìûì ñàëàòàì ñ ôàðøèðîâêîé? Ãîòîâèòå ëè èõ íà ñâîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë?
http://ovkuse.ru/recipes/prazdnichnyj-salat-s-kuri...mp;utm_campaign=latest-recipes
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |