Доброго дня или вечера! Попался на глаза рецепт пиццы в батоне, очень он меня заинтересовал. И на самом деле не зря :) Делюсь рецептом с вами.

Ингредиенты:

Батон нарезной - 1шт;
колбаса вареная "Докторская" - 200-300 г;
сыр твердый - 150 - 200 г;
чеснок - 4 зубчика;
специи, кетчуп, масло - по вкусу (на глаз);
зелень

Порезать колбасу соломкой

очистить 4 зубчика чеснока

в небольшом количестве масла обжарить колбасу

добавить мелко порезанный или выдавленный чеснок, перемешать

добавляем смесь перцев, у меня паприка и черный молотый

оставляем остывать

помыть и мелко порезать зелень

сыр натираем на крупной терке

батон свежий или вчерашний (не важно) разрезать глубоко, но не до конца, поперек

и вдоль (легче вдоль, затем поперек)

надрезы внутри хорошо промазать пикантным любимым соусом, у меня обычный кетчуп шашлычный. Хотела сделать свой натуральный (помидор с чесноком), но чеснок уже присутствует в обжаренной колбасе.

нашпиговать колбасой

сверху зелень (лук, укроп, петрушку). В моем случае только зеленый лук.

сыр аккуратно проложить в надрезы, остальное сверху. Выпекать в нагретой духовке на 200 градусов 15 минут.

Батон Пицца готов или готова?!

Приятного аппетита!