Êîòëåòû èç êàðòîôåëÿ ñ ñûðîì è óêðîïîì |

Èíãðåäèåíòû:
120 ã òâåðäîãî ñûðà
1,5 ñòàêàíà êàðòîôåëüíîãî ïþðå
1 ÿéöî
3 ñò.ë. ñìåòàíû
3 ñò.ë. ðóáëåíîãî óêðîïà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
ìóêà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ñïåöèè
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè îòâàðèòü êàðòîôåëü, ïîñëå ÷åãî ñäåëàòü èç íåãî ïþðå.
 áîëüøîé åìêîñòè õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü ïþðå, òåðòûé ñûð, ìóêó, ÿéöî, ðàçðûõëèòåëü.
Äîáàâèòü â ïîëó÷åííóþ ìàññó ñîëü, ñìåòàíó, ðóáëåíûé óêðîï è ñïåöèè, ïåðåìåøàòü åùå ðàç.
Èç ïîëó÷èâøåãîñÿ òåñòà ñôîðìîâàòü êîòëåòû, êîòîðûå îáæàðèòü äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ íà ñêîâîðîäå ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Ãîòîâûå êîòëåòû èç êàðòîôåëÿ ñ ñûðîì è óêðîïîì ïîäàâàòü ê ñòîëó â ãîðÿ÷åì âèäå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |