Тарталетки с творогом и маскарпоне

Хотите угостить своих родных в выходные дни вкусными и нежными тарталетками с необычным кремом? Тогда этот рецепт точно для вас, который предложили здесь: ona-znaet.ru. Эту вкусную выпечку можно подавать к чаю или кофе. Приготовление очеть простое и быстрое, Поэтому берите рецепт, кторый всегда вам пригодится. Предлагаю узнать какие ингредиенты необходимы для приготовления тарталеток.

Ингредиенты:

- сливочное масло - 150

- мука - 200 г

- сметана - 2 ст. л.

- яйцо - 1 шт.

- маскарпоне - 150 г

- сахарная пудра - 2 ст. л.

- соль - щепотка

- творог - 50 г

- ягоды (любые), фрукты (наредать небольшими кусочками), орехи - по вкусу

Приготовление:

Измельчить и порубить масло ножом. Добавить к нему муку, смешанную с солью, затем - желток и сметану.

Замесить до получения однородной массы, затем тесто раскатать и вырезать кружочки, после выложить их в формочки. Выпекать 20 - 25 минут при температуре 180С. Остудить тарталетки.

Приготовление крема: творог перетереть до однородного состояния. Продолжая растирать творог, добавить в массу маскарпоне и сахарную пудру. Получившийся крем накрыть от высыхания и поставить в холодильник.

Начинку выложить в полностью остывшие тарталетки. Украсить их любыми ягодами, кусочками фруктов и орехами по вашему желанию и вкусу.

Приятного аппетита!