Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LaLuf
Ìîðêîâíàÿ äæåçåðèÿ. È âêóñíî è ïîëåçíî.
Èíãðåäèåíòû:
1 êã ìîðêîâè
1 ñòàêàí ñàõàðà
1 êîôåéíàÿ ëîæå÷êà êîðèöû
200 ã ñóõîãî ïå÷åíüÿ (òèïà ãàëåòíîå)
Èçìåëü÷åííûé ôóíäóê, ãðåöêèå îðåõè (ïî æåëàíèþ, íî íå ìåíüøå 1 ñòàêàíà)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîðêîâü íàòåðåòü è òóøèòü ñ ñàõàðîì, äî èñïàðåíèÿ æèäêîñòè. Äîáàâèòü íàêðîøåííûå ïå÷åíüå è êîðèöó, õîðîøåíüêî ðàçìåøàòü ëîæêîé. Äîáàâèòü îðåõè, ðàçìåøàòü. Ïëîñêóþ òàðåëêó ïîñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé, íà ñòðóæêó ðàçëîæèòü ìîðêîâíóþ ìàññó è ðàçðîâíÿòü (ñëîé íå äîëæåí áûòü òîëñòûì), ñâåðõó ñíîâà îáñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé. Íàñòîÿòü â õîëîäèëüíèêå íî÷ü,ëó÷øå 2 íî÷è. Íàðåçàòü ïî æåëàíèþ, ïðè ïîäà÷å ìîæíî óêðàñèòü ôóíäóêîì.