Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Àçó èç ñâèíèíû

Èíãðåäèåíòû:
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 1 ñò. ë.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1/2 øò.
Òîìàòû — 1 øò.
Ïåòðóøêà — 1 âåòî÷êà
Îãóðöû ñîëåíûå — 3 øò.
×åñíîê — 1 çóá÷èê
Ñâèíèíà — 200 ã
Ñîëü — ïî âêóñó
Òîìàòíàÿ ïàñòà — 1 ñò. ë.
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàðåçàííóþ ñîëîìêîé ñâèíèíó îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí 2–3 ìèíóòû, äîáàâëÿåì òîíêî íàðåçàííûé ëóê, íàðåçàííûå ñîëîìêîé ñîëåíûå îãóðöû, ñîëèì, ïåð÷èì, äîáàâëÿåì òîìàòíóþ ïàñòó, íåìíîãî âîäû, ìåëêî ïîðåçàííûå òîìàòû, ÷åñíîê, ïåòðóøêó.
2. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ, óìåíüøàåì îãîíü è ãîòîâèì 5–7 ìèíóò. Ïîäàåì:)