Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Âêóñíàÿ ÏÈÖÖÀ-ÁÀÒÎÍ (+óòåïëåíèå ôàñàäîâ äîìîâ öåíîé)
1.

Ïðîäóêòû íóæíû òàêèå:
-îäèí íàðåçíîé áàòîí;
-äâåñòè ïÿòüäåñÿò ãðàìì «Äîêòîðñêîé» êîëáàñû;
-âîñåìü ñòîëîâûõ ëîæåê ïîìèäîðíîãî ñîóñà;
-äâåñòè ãðàìì òâ¸ðäîãî ñûðà;
-÷åòûðå ìàëåíüêèõ çóá÷èêà ÷åñíîêà;
- ïåòðóøêà;
- óêðîï;
- áàçèëèê;
- ñìåñü ïåðöåâ;
- ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî;
Ïîëåçíîå îòñòóïëåíèå. À âîò åñëè ó âàñ ñåé÷àñ â äîìå õîëîäíî. Òîãäà íóæíî çàäóìàòüñÿ îá
óòåïëåíèå ôàñàäîâ äîìîâ öåíîé îò êîìïàíèè «ÏÐÎÌ-ÀËÜÏ». Òóò ñàìûå ëó÷øèå öåíû è âûñîêîå êà÷åñòâî ðàáîò. Âñå ïîäðîáíîñòè ïî ññûëêå. ß ðåêîìåíäóþ ýòó êîìïàíèþ. À ìû íà÷èíàåì ãîòîâèòü.
Ãîòîâèòü áóäåì âîò òàê:
Øàã ïåðâûé.
Íà÷àëà ÿ ñ îòäåëüíîé ïîäãîòîâêè âñåõ èíãðåäèåíòîâ, ÷òîáû ïîòîì áûñòðî ñîáðàòü âñ¸ ýòî â ïèööó. Êîëáàñó îñâîáîäèëà îò îáîëî÷êè, íàðåçàëà ñîëîìêîé. Íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå ïîäæàðèëà êîëáàñêó, âûäàâèâ ê íåé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, äîáàâèâ ñâåæåìîëîòûé áàçèëèê è ñìåñü ïåðöåâ. Çåëåíü ïðîìûëà, îáñóøèëà è ïîðóáèëà íîæîì. Ñûð ïóñòèëà íà êðóïíóþ ò¸ðêó. Íà î÷åðåäè áàòîí. ß ñäåëàëà íåñêîëüêî ãëóáîêèõ íàäðåçîâ (îíè íå äîëæíû áûòü ñêâîçíûìè!) âäîëü è ïîïåð¸ê. Ôîðìó ñìàçàëà ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. Âûëîæèëà â íå¸ áàòîí.  íàäðåçû çàëèëà ñîóñ. ß èñïîëüçîâàëà ñîáñòâåííûé èç çàêðóòîê. Îí ó ìåíÿ ñ õðåíîì, ÷òî ïðèäà¸ò íåêóþ ïèêàíòíîñòü âêóñó! Êàê è äëÿ ëþáîé ïèööû, çäåñü ìîæíî èñïîëüçîâàòü êåò÷óï, òîìàòíóþ ïàñòó èëè ëå÷î, à ïðè æåëàíèè äîáàâèòü ìàéîíåç.
Øàã âòîðîé.
Îáæàðåííóþ ñ ÷åñíî÷êîì è ñïåöèÿìè êîëáàñêó ðàçëîæèëà ïî ïðîäîëüíûì è ïîïåðå÷íûì íàäðåçàì, óòðàìáîâûâàÿ å¸ âíóòðü. Ýòî íåîáõîäèìî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîëó÷èòü âêóñíóþ ïèööó, à íå áàòîí ñ ÷åì-òî íåâíÿòíûì âíóòðè. Ïðèïîðîøèëà ñâåðõó çåëåíüþ. À çàòåì ñûðîì — òîæå âäàâëèâàÿ ÷àñòü âíóòðü, à îñòàëüíîå ñâîáîäíî ðàñïîëàãàÿ íà ïîâåðõíîñòè. Äóõîâêó çàðàíåå ðàçîãðåëà äî 200'C. Âûïåêàëà 15 ìèíóò.
Ïèööà ïîëó÷èëàñü îáàëäåííîé! Îò íå¸ íåðåàëüíî áûëî îòîðâàòüñÿ)) Êîíå÷íî, ìîæíî å¸ ïîðåçàòü, íî îòëàìûâàòü åù¸ âêóñíåå — ïðîâåðåíî.
Âñåì ïðèÿòíîãî!!!