Öèòàòà ñîîáùåíèÿ DAVID72
ÐÅÖÅÏÒ ÁÛÑÒÐÎÃÎ ÏÈÐÎÃÀ ÍÀ ÑÊÎÂÎÐÎÄÅ ÇÀ 15 ÌÈÍÓÒ

Ñîñòàâ
äëÿ òåñòà
ÿéöà - 3 øò,
ìóêà - 1 ñòàêàí,
êðàõìàë - 1/3 ñòàêàíà (êðàõìàë ìîæíî íå äîáàâëÿòü, à âçÿòü òîëüêî ìóêó),
ñìåòàíà èëè êåôèð - 0,5 ñòàêàíà,
ìàéîíåç - 0,5 ñòàêàíà,
ñîäà - 0,5 ÷àéíîé ëîæêè (èëè 1,5 ÷àéíûõ ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ),
ñîëü - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà.
Êñòàòè, åñòü åùå îäèí áûñòðûé ðåöåïò ïèðîãà, ýòî Øàðëîòêà. Ìîæíî ïîñìîòðåòü ðåöåïò øàðëîòêè
çäåñü. Âñå èíãðåäèåíòû äîñòóïíûå è íå äîðîãèå.
äëÿ íà÷èíêè
âàðåíûå ÿéöà,
çåëåíûé ëóê,
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïðèãîòîâèòü òåñòî.
 ìèñêó ðàçáèòü ÿéöà. Äîáàâèòü ìàéîíåç, ñìåòàíó èëè êåôèð, ñîëü, ñîäó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, êðàõìàë è åùå ðàç ðàçìåøàòü òåñòî. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ïî êîíñèñòåíöèè, êàê ñìåòàíà.
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó.
Çåëåíûé ëóê ïîðåçàòü è ñëåãêà îáæàðèòü.
ßéöà îòâàðèòü, îñòóäèòü è íàòåðåòü íà òåðêå.
Ñìåøàòü ëóê ñ ÿéöàìè è ïîñîëèòü íà÷èíêó.
Ïîëîâèíó òåñòà âûëèòü â ôîðìó.
Ñâåðõó íà òåñòî ðàâíîìåðíî ðàçëîæèòü íà÷èíêó è çàëèòü âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà.
Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180°C äî çàðóìÿíèâàíèÿ ~25 ìèíóò.