Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà ñ ìîðêîâüþ |

Èíãðåäèåíòû:
1 êã ìîðêîâè
4 ÿéöà
200 ã òâîðîãà
ùåïîòêà ñîëè
êóíæóò èëè îðåõè 20 ãð
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîðêîâü î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Îòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîâ. Æåëòêè âçáèòü äî ïîñâåòëåíèÿ, áåëêè ñ ùåïîòêîé ñîëè - äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ.
 æåëòêè äîáàâèòü òâîðîã, ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.
 òâîðîã âìåøàòü ìîðêîâêó, ïîòîì äîáàâèòü áåëêè è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.
 ñèëèêîíîâóþ ôîðìó âûëîæèòü ìîðêîâíóþ ìàññó è ðàçðîâíÿòü. Ïîñûïàòü êóíæóòîì èëè îðåõàìè (ëþáûìè).
Çàïåêàòü ìèíóò 40 â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ.
Äëÿ ïîäñëàùåíèÿ ìîæíî äîáàâèòü ìåä, íî ìíå íðàâèòñÿ è íåñëàäêèé âàðèàíò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |