Салат Руссоле |
Вкусный сытный салат, который можно приготовить в любое время года.
Состав:
v 3 картофеля
v 1 огурец
v 1 яблоко
v 200 г мяса (отварная говядина или ветчина)
v 2 яйца
v 1 филе селедки
v 1 ст. ложка уксуса
v 1 ч. ложка тертого хрена
v 1 ч. ложка горчицы
v 2 ст.ложки сметаны
Приготовление
Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать кубиками. Филе селедки вымочить в молоке приблизительно час. Яблоко, яйца, мясо порезать кубиками или мелкими кусочками, филе селедки тоже измельчить. Все перемешать, добавить горчицу, уксус и тертый хрен. Заправить сметаной. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |