Суп с пшеном |
Свинину промыть, положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Когда вода закипит - снять пену, огонь прикрутить и варить на медленном огне около 30 минут.

Добавить очищенные лук и морковь, варить еще 30 минут, посолить минут за 5 до вынимания овощей и мяса.

Лук выкинуть, морковь натереть на мелкой терке, мясо нарезать кусочками и вернуть в бульон.
Промыть пшено и высыпать в бульон, варить минут 5-7.
Нарезать картофель и лук.

Картофель добавить к пшену, затем добавить морковь, варить до готовности картофеля.


Суп с пшеном готов.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Супы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |