|
|
|
Как приготовить салат из свеклы и моркови с кукурузой:
Овощи и зелень вымыть.
|
|
Картофель, морковь и свеклу опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Картофель - 20-40 минут, в зависимости от размера. После 20 минут проверяйте вилкой готовность.
Морковь - 20-25 минут. Чистить морковь лучше после варки, полезнее.
Свеклу - 30-60 минут. Поэтому выбирайте некрупные корнеплоды.
Овощи остудить, очистить.
|
|
Нарезать кубиками картофель.
|
|
Кубиками нарезать варенную морковь.
|
|
Отварную свеклу измельчить на крупной терке.
|
|
Открыть баночку кукурузы, слить жидкость, добавить зерна в салат.
|
|
Репчатый лук очистить и мелко порезать. Добавить измельченную зелень.
|
|
Все компоненты перемешать, заправить салат из свеклы и моркови с кукурузой растительным маслом и уксусом,посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
|