Продукты на 15 узелков-мешочков

Ингредиенты рецепта мешочков из слоеного теста с печенью

250 г раскатанного слоеного теста
взбитое яйцо для смазывания
Для начинки:
1 луковица
масло для жаренья
250 г куриной печени
1/3 стакана сухого красного вина
1 ст. л. бальзамического уксуса
соль и молотый черный перец

Способ приготовления рецепта мешочков из слоеного теста с печенью

1. Нашинковать лук и положить на разогретую сковороду с маслом
Тушить
2. Печень освободить от пленочек, порезать и добавить к луку
Прибавить огонь
Очень быстро жарить – минуты 2
3. Затем влить вино и бальзамический уксус, подержать минуту на огне и снять
Посолить и поперчить
Духовку разогреть на 200
4. Слоеное тесто раскатать на квадраты (сторона около 10 см)
На середину кладем ст ложку начинки
Собираем края теста в мешочек или в узелок
5. На противень выложить бумагу для выпечки
Смазать взбитым желтком мешочки
Поставить в духовку минут на 20 (следить, каждый знает свою духовку)
Подавать в горячем виде!

Приятного аппетита!http://hochugotovit.ru/recept-meshochkov-iz-sloenogo-testa-s-pechenyu