Танцы  от плиты и до компа!!

Вот такое блюдо совсем простое как три рубля !!!! Но нескушное , с интересным сочетанием моркови и куриной грудки!!

Потребуется :куриное филе или куриная грудка, яйца-2шт,морковь,соль,перец.

Приготовление : Куриное филе или грудку  отбить.Посолить,поперчить.Яйца взбить с одной двумя ложками воды, морковь натереть на мелкой тёрке.

Филе обмакнуть в яйцо затем положить в натертую морковь придавить , прихлопнуть ладошкой ,перевернуть и повторить , морковь равномерно распределится по поверхности филе.

Жарить на разогретом масле с двух сторон по 3-4минуты (не больше) затем накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности в течении 5ти минут.

Куриные котлетки по-приморски,
Я в месяц их готовлю пару раз.
Не требуют особенной сноровки,
Вкусны, нежны и меньше чем за час.

На раз беру я упаковку фарша,
И в чашку, где яйцо добавим мы.
Кусок батона белого покрошим
В другую, с луком вместе совместим.

Лук трем на терке в мелкую кашицу,
И растворяем в ней мы хлеб, батон.
Комочки растираем пальцем, вилкой,
Кто как, обычно просто я, рукой.

Теперь осталось размешать все с фаршем,
Куда уже добавлено яйцо.
Все делаем мы однородной массой,
В процессе добавляем перец, соль.

Коль получилась масса жидковата,
Насыплем  панировочный сухарь.
До нужной консистенции поднята,
На сковородку в масло и поджарь.

Вот получились дивные котлетки,
К ним варим кашу, макароны иль пюре
Картофельное, кушать будут детки,
И взрослые, поверьте в этом мне!