Салат «Румяные щечки»

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 11:36 + в цитатник

Цитата сообщения КЕЙТАС

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Румяные щечки»

ПРОДУКТЫ

Филе сельди – 2 шт. (от одной селедки),

капуста морская – 150 г (вес без рассола),

красная икра - 50-80г,

сыр твердый – 100 г,

яйца вареные – 3 шт.,

картофель отварной – 4 шт. средних,

свекла отварная большая – 1 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В преддверии самого любимого праздника предлагаем вашему вниманию вкусный, интереснейший на вкус салат .

Подготовить продукты для салата.Те, что отварены – необходимо охладить.

Натереть в разную посуду картофель, свеклу, сыр, яйца. Капусту отцедить хорошо от рассола и порезать помельче. Сельдь порезать небольшими кубиками, как для селедки под шубой. Лук мелко нашинковать. В глубокий салатник или на большое плоское блюдо выкладывать компоненты в определённой последовательности, промазывая каждый слой майонезом:

картофель, сельдь, лук, морская капуста, яйца, свекла, сыр. Обратите внимание, солить слои НЕ НАДО!

В салате и так будет достаточно соли за счет селедки, капусты, сыра и икры. Последним слоем распределить по верху салата красную икру. Ну и дать готовому салату настояться хотя бы часок, чтобы компоненты «подружились» между собой. Маленький совет – перед тем, как отправить салат настаиваться, затяните его пищевой пленкой – так икра сверху не заветрится, сохранив вид и вкус.

КЕЙТАС

источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты