Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
ØÀØËÛÊ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ Ñ ÀÍÀÍÀÑÎÌ
ØÀØËÛÊ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ Ñ ÀÍÀÍÀÑÎÌ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ãðóäêè êóðèíûå — 2 øò.
● Àíàíàñ — 1 øò.
● Êåò÷óï — 100 ìë
● Ñîóñ ñîåâûé — 100 ìë
● Ñîê àïåëüñèíà — 1 øò.
● Êîðåíü èìáèðÿ — 5 ñì
● Ñàõàð êîðè÷íåâûé — 1 ñò. ë.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ïîäãîòîâüòå èíãðåäèåíòû.
2. Ïðèãîòîâëåíèå ìàðèíàäà:
Ñìåøàéòå êåò÷óï, ñîåâûé ñîóñ, ñîê àïåëüñèíà, ñàõàð. Íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå èìáèðü. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.
3. Íàðåæüòå êóðèíîå ôèëå êóñî÷êàìè.
4. Ñìåøàéòå ìÿñî ñ ìàðèíàäîì. Ïðèæìèòå ñâåðõó òàðåëêîé è äàéòå íàñòîÿòüñÿ 30 ìèíóò.
5. Íàãðåéòå äóõîâêó äî 200ᵒÑ. Ñáðûçíèòå ïðîòèâåíü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ðàçìåñòèòå íà øïàæêàõ ìÿñî è àíàíàñû. Óáåðèòå â äóõîâêó íà 30 ìèíóò. Íå ïåðåäåðæèòå â äóõîâêå, èíà÷å øàøëûê áóäåò ñóõîé.
Øàøëû÷êè ãîòîâû!