Ñëîåíûå ïàëî÷êè ñ áåêîíîì |
Ýòè ñëîåíûå ïàëî÷êè ÿâëÿþòñÿ îòëè÷íîé çàêóñêîé ê ïåííîìó, äà è íå òîëüêî. Âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå ïàëî÷åê ñ áåêîíîì íåîáõîäèìî íå áîëåå 40 ìèíóò.

Èíãðåäèåíòû:
250 ãð. ñëîåíîãî äðîææåâîãî òåñòà
2 ÷.ë. îðåãàíî
1 êóðèíîå ÿéöî
80 ãð. áåêîíà
1 ÷.ë. ÷åðíîãî ìîëîòîãî ïåðöà
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçìîðàæèâàåì ãîòîâîå òåñòî è ðàñêëàäûâàåì åãî ïëàñòàìè.
Ðàçìîðàæèâàåì áåêîí è òàê æå ðàñêëàäûâàåì åãî ïëàñòàìè ïðÿìî íà òåñòî.
Ïîñûïàåì âñå ÷åðíûì ìîëîòûì ïåðöåì è ñóõèì îðåãàíî.
Íàðåçàåì íà 1.5-ñàíòèìåòðîâûå ïîëîñêè áåêîí ñ òåñòîì. Ðåçàòü ñëåäóåò ïîïåðåê.
Ñêðó÷èâàåì êàæäóþ èç ïîëîñîê â ñïèðàëåâèäíóþ òðóáî÷êó è ðàñêëàäûâàåì íà ïðîòèâíå. Ïðîòèâåíü íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî çàñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé.
Êàæäóþ èç ïîëó÷èâøèõñÿ òðóáî÷åê ñìàçûâàåì âçáèòûì ÿéöîì è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó, êîòîðàÿ äîëæíà áûòü ïðåäâàðèòåëüíî ïðîãðåòà äî 180 ãðàäóñîâ.
Âûïåêàåì ñëîåíûå ïàëî÷êè ñ áåêîíîì â òå÷åíèå 20 ìèíóò, ãîòîâíîñòü ìîæíî îïðåäåëèòü ïî ïîÿâëåíèþ çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê - https://vk.com/thebellacucina
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |