Хотите приготовить недорогой, но очень вкусный и слегка оригинальный салат? Тогда возьмите на заметку этот рецепт.

Для омлета:
10 яиц
100 мл молока -24%
растительное масло для жарки
соль

Для салата:
300 г моркови
150 г белокочанной капусты
по 50 г майонеза и сметаны -31%
3 зубчика чеснока -29%
перец, соль

Как приготовить белорусский салат с омлетом и овощами:

Тонкой соломкой нашинковать капусту, очистить и потереть морковь на корейской или крупной терке, пропустить чеснок через пресс.

Выложить морковь, капусту и чеснок в большой салатник, поперчить и посолить, помять руками.

Миксером или венчиком хорошо взбить яйца, добавить соль и молоко, перемешать как следует и приготовить 2 омлета на растительном масле, разделив продукты напополам.

Остывшие омлеты нарезать кубиками, добавить в салатник, заправить салат смесью майонеза и сметаны, подсолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Дать салату настояться перед подачей в холодильнике 30-40мин.

Приятного аппетита!

Источник - https://vk.com/thebellacucina