Цитата сообщения Сахарина
Тропический рай. Мягкие ананасовые квадратики.
Даже если вы дачная заложница с малышами на этих выходных, мы готовы предложить вам альтернативу: тропические, райские, мягкие и необычные квадратики с ананасом и лимонадом! Вы обязательно станете мамой, которая печет самые вкусные сладости в дачном поселке. Дети будут вас боготворить. Разве детское обожание не стоит получаса у плиты? Тем более, что рецепт элементарно простой.
Потребуются:
Готовое песочное тесто
Ананас консервированный
50 гр греческого йогурта или сметаны
1 яйцо
30 гр. сахара
1.5 столовые ложки муки
Кокосовый экстракт
1. Разделить тесто на 3 части, из 2-х частей сделать тонкий корж с бортиками и выпекать его до готовности.
2. Ананас разложить на готовый корж.
3. Приготовить смесь из яйца, сметаны, кокосового экстракта, муки и сахара.
4. Вылить смесь на корж с ананасами.
5. Оставшуюся треть теста покрошить сверху, слегха вжать.
6. Выпекать 30 минут до готовности.
http://mamsy.ru