Зеленый рулет |

Яркость я решила создать за счет укропчика, а рулет сформировать за счет расплавленного сыра по подобию этого рулета http://stranamasterov.ru/node/473949
Понадобится:
творог 150 гр.
масло сливочное 75 гр.
сыр тертый 200 гр.
семга малосольная 200 гр.
укроп

Потертый сыр положить в пакет и опустить в горячую воду (только закипевшую) и немного разминать время от времени, чтобы сыр стал однородным

В это время творог, масло, укроп и немного соли перемешиваем блендером

Начинка должна быть вот такой консистенции

В это время сыр уже стал мягким и я его раскатываю на пакете

Теперь самое интересное - раскладываем начинку. Намазываем творог и раскладываем рыбку

Заворачиваем пакет, на котором раскатывали сыр и в холодильник часа на 2 минимум, чтобы все застыло как следует.
Есть можно просто так, а можно и на хлебушек или на дольку помидорки. Вообще получилось очень вкусно и празднично.

Приятного аппетита 
http://stranamasterov.ru/node/749356
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/К праздничному столу |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |