Цитата сообщения Лилёша
Салат "Клязьма"
В этот раз, я решила сделать салат слоями, НО мне классический салат «Клязьма», все-таки ближе.
250 гр. – говядина
300 гр. - редька
2 шт. –яйца
2 шт. – морковь (средняя)
1 шт. - луковица (средняя)
растительное масло, майонез, перец, соль
для урашения:
яйца
морковь
шпажки
Мясо отварить, охладить и порезать соломкой.
http://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/361/361147/rp361147_large.jpg
Яйца отварить и порезать соломкой.
Редьку натереть на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
Лук разрезать пополам и спассериовать на растительном масле.
В классическим рецепте все перемешать, поперчить и заправить майонезом (предпоследнее фото)
В этом случае, решила попробовать сделать слоями.
Каждый слой (кроме лука) чуть перемешать с майонезом по-отдльности и выкладывать слоями:
Яйца, мясо, редька, лук, морковь.
Украсить.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник