Цитата сообщения Неводова_Рецепты Бутерброды с сардинами и плавленым сыром

автор lakshmi

http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/kanape-i-buterbrody/buterbrody-s-sardinami-i-plavlenym-syrom.html




Сардины натуральные (консервы) — 240 г;
Плавленый сырок — 1 шт;
Яйца варёные — 1 шт;
Укроп,петрушка (по паре веточек) — 4 шт;
Чеснок — 3-4 зуб.;
Соль (по вкусу) ;

Сардину нужно переложить в тарелку и размять вилкой. Добавить к сардине плавленый сырок, ещё раз тщательно размять. Измельчить укроп и петрушку, выдавить 3-4 зубка чеснока, натереть на тёрке яйцо. Массу хорошо перемешать, если нужно посолить. Сырок может быть солёным, поэтому обязательно нужно попробовать и сбалансировать вкус намазки.
Хлеб нужно нарезать удобными для вас кусочками и подсушить на сковороде без масла. Можно взять сковороду гриль. Подсушить следует только одну сторону до румяной корочки. Нанести намазку на поджаренную сторону хлеба. Бутерброды с сардинами подавать сразу.
Приятного аппетита!